奶油蘑菇面的做法

生酮版奶油蘑菇面

用料

黄油 10克

白蘑菇 40克

培根 50克

蒜泥 10克

若米圆面 1袋

虾仁 几颗

淡奶油 80克

水 60克

海盐 适量

卡夫芝士粉 4克

黑胡椒碎 适量

做法

培根改小片，白蘑菇切片，若米面用清水冲一下。

热锅放黄油，加蘑菇、培根、蒜泥和虾仁，稍微炒一下。

加淡奶油和水，加海盐，煮开后尝一下味道，调整咸度。

煮到浓稠的状态，加入面，再收一下汁。

装盘，撒芝士粉和黑胡椒研磨碎。