卷的家常做法

卷的家常做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

麻酱杂果卷

材料：春卷皮、红枣、带皮花生仁、核桃仁、熟芝麻、芝麻酱。

做法

1. 将大红枣去核，切成小丁。

2. 烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉，或者用微波炉将花生仁、核桃仁烤香。

3. 将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎，将压碎的核桃花生仁和切碎的大枣、熟芝麻混合。

4. 芝麻酱用适量水调稀。

5. 取一张春卷皮，均匀抹上芝麻酱。

6. 将核桃仁、花生仁、大枣的混合物均匀撒在春卷皮上，卷起来，切成段即可。

竹笋丝油条春卷

材料：春卷皮2张、竹笋丝适量、油条半个、菜籽油少许。

做法

1. 春卷皮放入平底锅中单面小火加热至微黄，取出待用。