炸糊椒的做法大全集
炸糊椒的做法如下:
炸胡椒炒莲藕
食材:炸胡椒200g、莲藕100g、油适量。
步骤:
1. 准备食材,藕切小片切碎。
2. 先将炸胡椒放入油中煎炸,不停翻炒至变成深红色。
3. 放入藕片翻炒2分钟,藕片熟后即可出锅。
特点:炸胡椒本身已经很咸,不需再放盐,味道美且简单快捷。
玉米面炸韭菜
食材:玉米面250g、韭菜200g、鸡蛋4个、盐3g、清水适量。
步骤:
1. 玉米面倒入容器中,加水搅拌成细小的疙瘩。
2. 韭菜洗净切段,鸡蛋打散后与韭菜和盐混合。
3. 锅烧热后,洒入玉米面,用勺按压使其粘在一起。