炸糊椒的做法大全集

炸糊椒的做法如下：

炸胡椒炒莲藕

食材：炸胡椒200g、莲藕100g、油适量。

步骤：

1. 准备食材，藕切小片切碎。

2. 先将炸胡椒放入油中煎炸，不停翻炒至变成深红色。

3. 放入藕片翻炒2分钟，藕片熟后即可出锅。

特点：炸胡椒本身已经很咸，不需再放盐，味道美且简单快捷。

玉米面炸韭菜

食材：玉米面250g、韭菜200g、鸡蛋4个、盐3g、清水适量。

步骤：

1. 玉米面倒入容器中，加水搅拌成细小的疙瘩。

2. 韭菜洗净切段，鸡蛋打散后与韭菜和盐混合。

3. 锅烧热后，洒入玉米面，用勺按压使其粘在一起。