桃胶银耳鱼胶做法

桃胶银耳鱼胶是一道美味且富有营养的甜品，其做法如下：

材料准备：

花胶和鱼胶各2个

桃胶10粒

皂角米12粒

银耳小半朵

红枣8颗

枸杞20粒

纯牛奶1瓶

纯净水1瓶

姜片4片

制作步骤：

准备材料

鱼胶和花胶放入姜片到锅中蒸几分钟去腥，然后取出放入干净的容器中，加入纯净水，泡发6小时以上。

桃胶和皂角米需要泡发12小时，银耳泡发2小时。

泡发好的材料加入纯净水，没过材料，放入炖盅炖一个小时，炖完后加入牛奶再炖5分钟即可食用。

制作过程

鱼胶和花胶提前蒸熟去腥，然后浸泡在纯净水中6小时以上，直到变软。

桃胶和皂角米提前浸泡12小时，银耳浸泡2小时，然后撕成小朵。

将所有泡发好的材料放入炖盅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。