空气炸锅鱼香肉丝做法

食材准备

猪里脊肉、青椒、葱、胡萝卜、木耳

调料：生抽2茶匙、料酒2茶匙、香菜籽粉、白胡椒、淀粉3茶匙、醋2汤匙、糖1汤匙、海鲜酱1汤匙、豆瓣酱2汤匙

制作步骤

前期准备：

猪里脊肉、青椒、葱、胡萝卜、木耳切丝。

肉丝中加入香菜籽粉、白胡椒、生抽、料酒、淀粉，搅拌腌制10-15分钟。

空气炸锅烹饪：

在空气炸锅中喷上一层油，将腌制好的肉丝平摊放入炸蓝中，稍微分开一些，不要粘在一起。

使用200度温度烤5分钟。

将青椒丝、葱丝、胡萝卜丝、木耳丝放入空气炸锅中，喷上一层油，拌匀，然后同样用200度的温度烤5分钟。

加入2汤匙的豆瓣酱提味，拌匀，然后同样用200度的温度烤3分钟。