盘龙青瓜做法

盘龙青瓜的做法如下：

准备黄瓜

选择一根新鲜的黄瓜，洗净并去皮。

将黄瓜切成细长的条状，放入碗中备用。

腌制去水

在黄瓜上撒上适量的盐，轻轻拌匀，静置片刻，以去除多余的水分。

调制调料

准备调料碗，加入适量的盐、老干爹（或其他辣椒酱）、醋、香油等。

将调料搅拌均匀，倒入黄瓜中，充分拌匀，让黄瓜充分吸收调料的味道。

盘龙造型

将腌制好的黄瓜条摆放在盘子里，形成螺旋状或其他美观的造型。

浇汁

另取一小碗，放入酱油、醋、白糖、香油等调料，加一些凉白开或矿泉水调匀。

将调好的汁均匀地浇在黄瓜上，最后可以撒上一些葱花或芝麻作为装饰。