宝宝牛肉做法

宝宝牛肉的做法有很多种,可以根据宝宝的年龄和口味选择不同的做法。以下是一些适合宝宝食用的牛肉做法:

牛肉泥

将牛肉去掉筋膜切片,然后放入锅中与水、姜片一起煮,直到牛肉煮熟后再捞出,放在机器中将之打碎成泥。适合7-8个月大的宝宝食用。

牛肉滑蛋

适量牛肉,蚝油,淀粉,黑胡椒粉,3个鸡蛋,葱花,盐。鸡蛋煎至定型,倒入牛肉煎熟。

番茄牛肉豆腐

适量牛肉,酱油,淀粉,生姜丝,一块嫩豆腐,一个番茄,盐,淀粉水。下入焯水后的豆腐咕嘟2分钟,再倒入炒好的牛肉末翻炒片刻,起锅前淋点淀粉水。

上海青炒牛肉

一把上海青,适量牛肉,大蒜末,白胡椒粉,玉米淀粉,2勺生抽,一勺油,盐,白糖。翻炒均匀即可出锅。

孜然土豆粒

适量牛肉,土豆粒,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺淀粉。葱蒜,适量盐,孜然粉,辣椒面,白芝麻。一勺蚝油、一勺淀粉。一勺辣椒面,一勺白芝麻,翻炒均匀即可。

白菜牛肉

牛肉洗净后切成块,放入冷水中煮沸,再用清洗清洗干净。在将锅中水倒了,加入适当的油,锅中油热了后,放入切好的姜片,葱花等等的调味品,然后把已经备好的牛肉块都倒入锅中开炒,倒入适量的冷水,水要盖过牛肉,在放老抽,五香八角等等,这样时候不要放盐,不然会使得牛肉不易烂。等到冷水已经滚开之后,就换小火开始炖,在这期间要注意随时观察一下,如果水煮干了可以再添一些水。当牛肉已经软烂之后,就可以加入白菜了。把洗净切好的大白菜炒一下,与牛肉倒入到一起,放适当的盐,少许的生抽,再炖一会美味的白菜炖牛肉就可以了出锅了。

这些做法不仅适合宝宝食用,而且营养丰富,易于消化。建议根据宝宝的实际情况和口味选择合适的做法。