干红泡洋葱的做法

干红泡洋葱的做法如下：

准备材料

洋葱350克

干红葡萄酒650克

处理洋葱

剥去洋葱的外皮，洗净备用

将洋葱切成条状或丁状，根据个人喜好决定

准备密封瓶

密封瓶洗净并滤干水分，确保无残留水份

泡制过程

将切好的洋葱放入密封瓶中

倒入干红葡萄酒，淹没洋葱

盖紧盖子，放在阴凉处密封保存7-15天

饮用与保存

泡制完成后，将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存

时间到后即可饮用，建议先闻一下，确保无发酸发臭的气味，以防霉变

小贴士：

泡制时间越长，洋葱的怪味道会越重，因此建议根据个人口味选择泡制时间。

如果希望加快泡制过程，可以加入适量的酵母菌，具体做法是倒入25ML的酵母菌，然后摇晃密封罐6-7下，盖好密封盖，放在阴凉处，泡制7天即可饮用。

这种做法不仅简单美味，而且有助于缓解高血压等病症，同时也有美容养颜的效果。