铜钱树的做法

创意芒果拼盘——金钱树(铜钱树)的做法

材料准备

芒果 2只

巧克力 一小块

薄荷叶 若干

制作步骤

芒果处理

芒果削皮后切薄片。

使用小刀雕刻成圆形,也可以使用各种饮料盖子代替磨具,但形状可能不太规则。

在圆形中间画正方形并雕空,形成铜钱的样子。

巧克力融化

隔水融化巧克力,然后用牙签勾勒出树的形状。注意融化巧克力时忘记拍照,但这个过程应该没有问题。

摆盘

将雕刻好的芒果片摆放在盘子上,形成树的形状。

撒上融化的巧克力作为树干。

最后加上薄荷叶作为点缀,完成金钱树的制作。

小贴士