铜钱树的做法
创意芒果拼盘——金钱树(铜钱树)的做法:
材料准备
芒果 2只
巧克力 一小块
薄荷叶 若干
制作步骤
芒果处理:
芒果削皮后切薄片。
使用小刀雕刻成圆形,也可以使用各种饮料盖子代替磨具,但形状可能不太规则。
在圆形中间画正方形并雕空,形成铜钱的样子。
巧克力融化:
隔水融化巧克力,然后用牙签勾勒出树的形状。注意融化巧克力时忘记拍照,但这个过程应该没有问题。
摆盘:
将雕刻好的芒果片摆放在盘子上,形成树的形状。
撒上融化的巧克力作为树干。
最后加上薄荷叶作为点缀,完成金钱树的制作。