锡纸鸡柳做法
锡纸鸡柳的做法有多种,以下是几种不同的做法:
1. 低油版锡纸鸡柳
用料:
原味鸡柳 480g
油 30g
做法步骤:
1. 锡纸上刷上油。
2. 鸡柳解冻放好在烤盘上,上面淋上油。
3. 烤箱180℃烤15分钟,加温220℃烤15分钟。
4. 成品。
2. 烤鸡柳
用料:
鸡胸肉一块
盐适量
生抽酱油一勺
胡椒粉一勺
料酒一勺
蚝油一勺
淀粉适量
面包糠
鸡蛋
做法步骤:
1. 去除鸡胸肉表面的筋膜和多余油脂,清洗干净后沥干水分备用。
2. 鸡胸肉切成小块,加入所有调料,混合均匀后腌制4个小时以上。
3. 准备蛋液、淀粉、面包糠,将鸡胸肉依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。