饼干做法造型

饼干的做法造型多种多样，可以根据个人喜好和需求选择不同的食材和模具。以下提供几种常见的饼干造型方法：

基本形状的饼干

将软化的黄油与糖、盐混合均匀，搅拌至颜色变浅、体积膨胀。

分次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌均匀。

筛入小麦粉，用刮刀轻轻翻拌成面团。

将面团放入冰箱冷藏半小时，让面团更加松弛。

取出面团，擀成薄片，用模具切割出喜欢的形状。

将切好的饼干胚放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤制10-15分钟，直到表面金黄酥脆。

燕麦片饼干

准备好燕麦片、鸡蛋、酸奶、全麦面粉、玉米油、代糖和黑芝麻。

将鸡蛋、玉米油、代糖和盐搅拌均匀。

加入燕麦片和全麦面粉，翻拌均匀揉成面团。

揪一小块燕麦面团团成小球，在面团上垫一张油纸，用杯底压成饼干的形状。