焖子行唐做法

行唐焖子的做法如下：

原料

淀粉（通常是精瘦猪肉和山药粉面）。

制作过程

将淀粉与水按1:5的比例调成稀汁，然后倒入电压力锅或电饭锅中加热，期间要不停搅动，直至凉透。

取出凉透的糊，用刀切成3厘米见方的正方形小块。

将切好的焖子块放入电饼铛中，加热并抹油，煎至两面金黄色硬痂即可。

调料

芝麻酱、酱油、醋、麻油、香油、蒜泥、葱末、蒜末等。

可以根据个人口味加入辣酱、花椒、五香粉、黄豆酱等调料。

食用方法

将煎好的焖子块放入盘中，淋上调料汁，撒上葱末和蒜末，拌匀后即可食用。

建议：

在煎焖子时，一定要确保煎的时间足够长，以便表面形成硬痂，口感更佳。

调料可以根据个人口味进行调整，以达到最佳口感。